Émile Levy, PhD
Professeur Titulaire, Département de Nutrition, Faculté de Médecine, Université de Montréal.
Professeur Affilié, Département de Pédiatrie, Faculté de Médecine, Université de Montréal.
Professeur Affilié, Département de Biologie Cellulaire et d’Anatomie, Faculté de Médecine, Université de Sherbrooke.
Chef de l’axe Santé métabolique, Centre de Recherche, CHU Ste-Justine.
Directeur de Recherche du Service de Gastroentérologie/Hépatologie/Nutrition, CHU Sainte-Justine.
Directeur, Laboratoire de Nutrition et de Lipides, Centre de Recherche Pédiatrique, CHU Sainte-Justine.
Titulaire de la Chaire J.A. de Sève de recherche en nutrition.
Membre de l’Institut des Nutraceutiques et Aliments Fonctionnels, Université Laval.
Membre correspondant de l’Académie Française de Médecine, France
Membre, Académie Canadienne des Sciences de la Santé
Thèmes
Processus développemental, physiologique, moléculaire et régulatoire de l’absorption intestinale des lipides.
Malabsorptions intestinales primaires et secondaires (abêtalipoprotéinémie, hypobêtalipoprotéinémie, rétention de chylomicrons, fibrose kystique, maladie de crohn, etc).
Maladies inflammatoires de l’intestin : Aspects génétiques et nutritionnels.
Maladies nutritionnelles (obésité, syndrome métabolique, diabète de type II, NASH, athérosclérose) : Aspects métaboliques, génétiques et nutritionnels.
Rôle du stress oxydatif dans les maladies complexes.
Intéractions gène-environnement explorées par les approches nutrigénomiques, nutrigénétiques, lipidomiques et protéomiques.
Nutrition et promotion de la santé.
Publication choisies
Marcil V, Seidman E, Sinnett D, Boudreau F, Gendron FP, Beaulieu JF, Ménard D, Precourt LP, Amre D, Levy E. Modification in oxidative stress, inflammation and lipoprotein assembly in response to hepatocyte nuclear factor 4 alpha knockdown in intestinal epithelial cells. J Biol Chem. 285:40448-60, 2010
Noel Peretti, Agnès Sassolas, Colette Deslandres, Mathilde Charcosset, Justine Castagnetti, Laurence Pugnet, Philippe Moulin, Sylvie Labarge, Louise Bouthillier, Claude C Roy, Alain Lachaux, Emile Levy. Guidelines for the diagnosis and management of chylomicron retention disease based on a review of the literature and the experience of two centers. Orphanet J Rare Disease 5:24, 2010
Rame Taha, Ernest Seidman, François Boudreau, Fernand-Pierre Gendron, Jean-François Beaulieu, Daniel Ménard, Amre DK, Edgard Delvin, Emile Levy. Oxidative stress and mitochondrial dysfunction in Caco-2 cell line. Plos One 5(7):e11817, 2010
Mailhot Geneviève, Rabasa-Lhoret Rémi, Moreau Alain, Berthiaume Yves, Levy Emile. CFTR depletion results in changes in fatty acid composition and promotes lipogenesis in intestinal Caco 2/15 cells. PLOS One 5 (5) : e10446, 2010
Philippe G. Cammisotto, Moise Bendayan, Alain Sane, Michel Dominguez, Carole Garofalo and Emile Levy. Receptor-Mediated Transcytosis of Leptin through Human Intestinal Cells In Vitro. Int J Cell Biol. 2010;2010:928169
Louis-Philippe Precourt, Ernest Seidman, Edgard Delvin, Michel Dominguez, Devendra Amre, Daniel Sinnett and Emile Levy. Comparative expression analysis reveals differences in the regulation of intestinal paraoxonase family members. Int J Biochem Cell Biol. 41:1628-37, 2009
Jacques C, Levy E, Muckle G, Jacobson SW, Bastien C, Dewailly E, Ayotte P, Jacobson JL, Saint-Amour D. Long-term effects of prenatal omega-3 fatty acid intake on visual function in school-age children. J Pediatr. 158:83-90, 2011
Spahis S, Vanasse M, Bélanger S, Ghadirian P, Grenier E, Levy E. Lipid Profile, Fatty acid composition and Pro- and Anti-Oxidant status in pediatric patients with Attention-deficit/hyperactivity disorder. Prostaglandins Leukot Essent Fatty Acids 79 : 47–53, 2008
Levy E, Lalonde G, Delvin E, Elchebly M, Précourt LP, Seidah NG, Spahis S, Rabasa-Lhoret R, and Ziv E. Intestinal and hepatic cholesterol carriers in diabetic Psammomys obesus. Endocrinology, 151(3):958-70, 2010
Levy E, Spahis S, Ziv E, Marette A, Elchebly M, Lambert M, Delvin E. Overproduction of intestinal lipoprotein containing apolipoprotein B-48 in Psammomys obesus: impact of dietary n-3 fatty acids. Diabetologia. 2006 Aug;49(8):1937-45
Marcil V, Delvin E, Sané A, Tremblay A, and Levy E. Oxidative stress influences cholesterol efflux in THP-1 macrophages: Role of ATP-binding cassette A1 and nuclear factors. Cardiovasc Res. 2006 Dec 1;72(3):473-82
Montoudis A, Beaulieu JF, Boudreau F, Seidman E, Mailhot G, Sane A, Lambert M, Delvin E, Menard D and Levy E. Intestinal Fatty Acid Binding Protein Regulates Cholesterol Uptake and Mitochondrion ß-Oxidation. J. Lipid Res. 49:961-72, 2008
Amre DK, Mack DR, Morgan K, Israel D, Deslandres C, Seidman EG, Lambrette P, Costea I, Krupoves A, Fegury H, Dong J, Grimard G, Levy E. Susceptibility loci reported in genome-wide association studies are associated with Crohn's disease in Canadian children. Aliment Pharmacol Ther. 31:1186-91, 2010
Ntimbane T, Comte B, Mailhot G, Berthiaume Y, Poitout V, Prentki M, Rabasa-Lhoret R, Levy E. Cystic fibrosis-related diabetes: from CFTR dysfunction to oxidative stress. Clin Biochem Rev. 2009 Nov;30(4):153-77, 2009
Garenc C, Julien P, Levy E. Oxysterols in biological systems: the gastrointestinal tract, liver, vascular wall and central nervous system. Free Radic Res. 44:47-73, 2010